Küche als Kultur: Rezepte mit Geschichte

ENTDECKEN SIE DEN GESCHMACK DER WELT!

Essen ist mehr als Nahrung – es ist Erinnerung, Identität und gelebte Geschichte. Küche als Kultur: Rezepte mit Geschichte nimmt Sie mit auf eine kulinarische Weltreise, bei der jedes Gericht ein kulturelles Fenster öffnet. Entdecken Sie, wie Aromen Traditionen formen und Generationen verbinden.

WAS ERWARTET SIE IN DIESEM BUCH?

• 15 authentische Rezepte: Von äthiopischem Injera bis zu koreanischem Kimchi-Jjigae

• Kulturelle Hintergründe: Die Geschichte und Bedeutung hinter jedem Gericht

• Einblicke in Küchenrituale: Wie Essen zelebriert, geteilt und weitergegeben wird

• Erzählende Rezeptstruktur: Jedes Kapitel beginnt mit einer kulturbezogenen Anekdote